|   

Лопатка говяжья охлаждённая~1.1кг

Лопатка говяжья охлаждённая~1.1кг
Лопатка говяжья охлаждённая~1.1кг
Лопатка говяжья охлаждённая~1.1кг
Лопатка говяжья охлаждённая~1.1кг
Лопатка говяжья охлаждённая~1.1кг

в корзину
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Мраморная говядина. Охлажденная. 180 дней кукурузного откорма. Не содержит ГМО.
  • Вес: 1- 1.2 кг.
  • Производитель: ПРАЙМБИФ. Воронежская обл.
  • Упаковка: Вукуумный пакет.
  • Состав продукта: Говядина.
  • Условия хранения: Не более 40 суток от 0 до +4 С. После вскрытия упаковки не более 24 часов при температуре +6 С.
  • Способ приготовления: Жарить, запекать, тушить до готовности.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 16 г, жиры - 18 г, каллорийность 226 ккал/946 кДж.
  • Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Цена указана за 1 кг.

Говяжья лопатка по-настоящему универсальна. Лопатка довольно жесткая, потому что эта часть тела быка находится в напряжении, но в то же время в нем почти нет соединительной ткани и сухожилий. Именно поэтому лопатка просто незаменима для варки: чаще всего мы варим мясо, когда хотим использовать в том числе и навар от него, поэтому лучше всего для этой цели подойдут рабочие мышцы, прежде всего, ноги. В таком случае навар получится не только очень насыщенным, но и потрясающе ароматным.
Уникальность мякоти лопатки в том, что она хороша и как самостоятельное блюдо. Чтобы сделать мясо по-настоящему нежным, необходимо готовить его медленно и на слабом огне. Именно это поможет вам создать блюдо мечты – нежное, сочное, с потрясающим соусом и обладающее исключительным ароматом, который будет распространятся по помещению все то время, что вы готовите. Перед приготовлением необходимо дать мясу немного «подышать», насытиться кислородом – это поможет его уникальному вкусу раскрыться в полной мере.

Для данного товара еще нет отзывов, ваш может стать первым

написать отзыв

Рекомендуем попробовать

Хит продаж! Мякоть лопатки говяжья охлаждённая~700г
Мякоть лопатки говяжья охлаждённая~700г

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 600 - 800 г

  • 627 
Мякоть бедра говяжья охлаждённая~1.5кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 1.4 - 1.6 кг

  • 1 290 /кг
Голяшка говяжья задняя охлаждённая~700г

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 600 - 800 г

  • 526 
Стейк Нью Йорк охлаждённый, 250г

Из премиальной Южноамериканской говядины.

  • 899 
Стейк Мачете охлаждённый, 200г

Из премиальной Южноамериканской говядины.

  • 299 
Хит продаж! Шейка говяжья охлаждённая~700г
Шейка говяжья охлаждённая~700г

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 600 - 800г

  • 541 
Стейк Чак Ролл охлаждённый~500г

2 стейка. Из лопаточной части мраморной говядины Black Angus.

  • 700 
Медальоны из яблочка охлажденные~1.1кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Яблочко - мышцы внешней части бедра.

  • 890 /кг
Тонкий край (Стриплойн) охлажденный~2.5кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Поясничный отруб. Вес: 2.3 - 2.8 кг.

  • 2 980 /кг
Рамп стейк охлаждённый~800г

4 стейка. МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Вес упаковки: 0.6 - 1кг .

  • 728 
Толстый край (Рибай) охлажденный~1.3кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Без кости. Вес: 1- 1.5 кг.

  • 1 897 /кг
Тонкий край (Стриплойн) охлажденный~1.3кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Поясничный отруб. Вес: 1 - 1.5 кг.

  • 1 390 /кг

Скидки

Новинка! -30% Мидия Дальневосточная, 1кг
Мидия Дальневосточная, 1кг

Живая продукция. Самая полезная и вкусная из мидий.

  • 850 595 /кг
-26% Вонголе, 500г
Вонголе, 500г

Живая продукция. Из экологически чистых районов. Сахалин.

  • 990 735 
Новинка! -10% Сахалинская спизула~700г
Сахалинская спизула~700г

3 шт/уп. Живая продукция. Сахалин.

  • 1 071 964 
Новинка! -10% Анадара Японская~700г
Анадара Японская~700г

3 шт/уп. Живая продукция. Из экологически чистых районов. Сахалин.

  • 1 071 964 
Новинка! -20% Ветчина натуральная фермерская~350г
Ветчина натуральная фермерская~350г

Без вредных добавок и усилителей вкуса.

  • 315 252 
Новинка! -20% Ветчина из свинины фермерская, нарезка~200г
Ветчина из свинины фермерская, нарезка~200г

Никаких вредных добавок и усилителей вкуса.

  • 208 166 
Новинка! -20% Сервелат
Сервелат "Настоящий" фермерский~400г

По оригинальному рецепту. Без ГМО.

  • 577 462 
-20% Колбаса фермерская горячего копчения~350г
Колбаса фермерская горячего копчения~350г

2шт/уп. Натуральная, без химии, из свежей постной свинины с орегано.

  • 420 336 
-20% Колбаса сыровяленая фермерская~350г
Колбаса сыровяленая фермерская~350г

3 шт/уп. Вес упаковки: 300-400г. Без химии, из говядины и свинины.

  • 862 690 
Хит продаж! -20% Колбаса сырокопчёная фермерская~350г
Колбаса сырокопчёная фермерская~350г

3 шт/уп. Вес упаковки: 300-400г. Без химии, из говядины и свинины.

  • 862 690 
-33% Свинина сыровяленая фермерская~300г
Свинина сыровяленая фермерская~300г

Мягкая, малосоленая. Вес: 300 - 350г.

  • 597 400 
-34% Свинина сыровяленая фермерская, нарезка~200г
Свинина сыровяленая фермерская, нарезка~200г

Мягкая, малосоленая. Без химии и ГМО.

  • 438 291 
-25% Бастурма из мяса лося~200г
Бастурма из мяса лося~200г

Мясо дикого лося. Вяленая со свиным жиром.

  • 604 453 
-25% Окорок копчено-вареный из оленины~300г
Окорок копчено-вареный из оленины~300г

Мясо дикого оленя. Натуральный, без химикатов и ГМО.

  • 1 101 826 
Новинка! -20% Сосиски фермерские натуральные~200г
Сосиски фермерские натуральные~200г

4 шт/уп. Свино-говяжьи. Без ГМО.

  • 299 239 
Новинка! -20% Колбаса
Колбаса "Наполи" фермерская~400г

Варено-копченая. Из свежего рубленого мяса.

  • 461 369 
-20% Бекон сырокопченый фермерский~200г
Бекон сырокопченый фермерский~200г

Натуральная нарезка из свинины. Без консервантов и ГМО.

  • 243 194 
-20% Ребра свиные копченые фермерские~500г
Ребра свиные копченые фермерские~500г

Горячего копчения на ольхе, буке и фруктовых деревьях. Вес: 400 - 600г

  • 704 563 
-20% Шея свиная копченая фермерская~500г
Шея свиная копченая фермерская~500г

Горячего копчения на ольхе, буке и фруктовых деревьях. Вес: 400 - 600г

  • 845 676 
-20% Корейка свиная копченая фермерская~500г
Корейка свиная копченая фермерская~500г

Горячего копчения на ольхе, буке и фруктовых деревьях. Вес: 400 - 600г

  • 845 676