|   

Устричный нож №1

Устричный нож №1

  • 1 260 
в корзину
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Сталь + пластмаса. Длина 200 мм.
  • Вес: 73 г.
  • Производитель: Paderno, Италия.
  • Примечание: Очень практичный. С ограничителем.

Нож для открывания устриц оснащается коротким обоюдоострым, симметричным клинком, толстым в его центральной части, очень прочным, с незначительным сведением к острию. Рукоять, как правило, прямая, с гардой для защиты руки от острых краев раковин моллюсков. Чтобы открыть раковину устрицы, острие ножа вставляют в отверстие у сочленения створок и, придерживая раковину, делают ножом несколько вращательных движений, чтобы немного раскрыть створки. Далее лезвием ножа проводят вверх, вдоль створок, перерезая мышцу, удерживающую створки в закрытом положении. После этого, обратным движением (к себе) проводим лезвием под устрицей, перерезая мышцу, которой моллюск прикреплен к раковине. Как видите, процедура проста, но требует некоторых навыков и осторожности.

Для данного товара еще нет отзывов, ваш может стать первым

написать отзыв

Добавьте в корзину

Хит продаж! Дикие Курильские устрицы, шт
Дикие Курильские устрицы, шт

Скальные устрицы. Средний вес устрицы:~100г. Курильские о-ва.

  • 149 
Дикие Хасанские устрицы, шт

Живые. Средний вес устрицы: 100 - 150 г. Сахалин.

  • 215 
Приморские устрицы, шт

Живые. Средний вес устрицы: ~250г. Приморье, о. Русский.

  • 355 
Большие скальные устрицы, шт

Живые. Средний вес устрицы: ~450г. Приморье, о. Русский.

  • 399 

Рекомендуем попробовать

Хит продаж! Устричный нож №2
Устричный нож №2

15 см. Очень практичный. С ограничителем. Италия.

  • 790 
Вилка для устриц

Из нержавеющей стали от Eternum. Бельгия.

  • 240 
Новинка! -20% Нож Накири
Нож Накири "Samura Kaiju", 167мм

Для шинковки овощей и зелени. Черненая сталь AUS 8

  • 4 800 3 840 
Новинка! -20% Нож Шеф
Нож Шеф "Samura 67", 208мм

Режет мясо, птицу, рыбу, овощи. Дамасская сталь.

  • 6 160 4 928 
Новинка! -20% Нож
Нож "Samura Kaiju" овощной, 78мм

Для чистки овощей и фруктов. Черненая сталь AUS 8

  • 3 105 2 484 
Новинка! -20% Нож Шеф
Нож Шеф "Samura Kaiju", 210мм

Режет мясо, рыбу, овощи. Черненая сталь AUS 8

  • 4 990 3 992 
Новинка! -20% Нож для нарезки
Нож для нарезки "Samura 67", 195мм

Для нарезки мясного и рыбного филе. Дамасская сталь.

  • 4 705 3 764 
Новинка! -20% Нож
Нож "Samura 67" овощной, 99мм

Предназначен для чистки овощей и фруктов. Дамасская сталь.

  • 3 095 2 476 
-20% Нож Сантоку
Нож Сантоку "Samura Kaiju", 180мм

Для тонкой и красивой нарезки. Черненая сталь AUS 8

  • 5 150 4 120 
-20% Набор стейковых ножей 4 в 1
Набор стейковых ножей 4 в 1 "Samura", 125мм

Набор подарочный. Изысканная коллекция. Сталь AUS 10

  • 4 900 3 920 
-20% Набор из 3 ножей
Набор из 3 ножей "Samura Kaiju"

"Поварская тройка" Черненая сталь AUS 8

  • 10 560 8 448 
Новинка! -20% Нож Сантоку
Нож Сантоку "Samura 67", 175мм

Нарезка любых продуктов. Дамасская сталь.

  • 6 160 4 928 

Скидки

-15% Сок фермерский томатный, 940мл
Сок фермерский томатный, 940мл

Из свежих томатов. Не фильтрованный. Не разбавлен водой. Без соли.

  • 235 199 
-17% Лангустины Аргентинские красные б/г, 1кг
Лангустины Аргентинские красные б/г, 1кг

Свежемороженые. Без головы. 15-25 шт/кг. Аргентина.

  • 1 260 1 045 
-15% Кекс с кусочками шоколада, 750г
Кекс с кусочками шоколада, 750г

Великолепный десерт с миндалем и кусочками шоколада. Италия.

  • 1 325 1 125 
-20% Сыр фермерский
Сыр фермерский "Solide de village"~350г

Твёрдый сыр из цельного коровьего молока. Вес: 300 - 400г.

  • 840 672 
-33% Бастурма из мяса лося~200г
Бастурма из мяса лося~200г

Мясо дикого лося. Вяленая со свиным жиром.

  • 590 398 
-25% Окорок копчено-вареный из оленины~300г
Окорок копчено-вареный из оленины~300г

Мясо дикого оленя. Натуральный, без химикатов и ГМО.

  • 1 101 826 
-22% Краб-стригун японикус, 1кг
Краб-стригун японикус, 1кг

Варено-мороженые конечности в панцире. Изготовлено в море.

  • 1 496 1 165 
Новинка! -20% Кедровая приправа
Кедровая приправа "С клубникой", 50г

Отлично подходит для выпечки и приготовления молочных коктейлей.

  • 143 115 
Новинка! -20% Кедровая приправа
Кедровая приправа "С малиной", 50г

Подойдет для выпечки и коктейлей. Сибирь.

  • 143 115 
Новинка! -20% Кедровая приправа
Кедровая приправа "Шоколадная", 50 г

Вкусное дополнение к смузи и выпечке.

  • 143 115 
Новинка! -20% Кедровая приправа
Кедровая приправа "Со смородиной", 50г

Натуральная смесь из черной смородины и орехов.

  • 143 115 
Новинка! -20% Набор конфет
Набор конфет "Сибирский кедр" ассорти, 200г

Натуральные конфеты ручной работы. Сибирь.

  • 751 601 
Новинка! -20% Урбеч из ядра кедрового ореха, 200г
Урбеч из ядра кедрового ореха, 200г

100 % натуральная паста. Отлично усваивается организмом.

  • 534 428 
Новинка! -20% Кедровая приправа
Кедровая приправа "Пикантная", 50г

Смесь ароматного кедрового ореха и перца чили. Сибирь.

  • 143 115 
Новинка! -20% Кедровая приправа
Кедровая приправа "Универсальная", 50г

Полезное дополнение к блюдам из мяса и рыбы. Сибирь.

  • 143 115 
Новинка! -20% Кедровые орехи с цукатами папайи, 150г
Кедровые орехи с цукатами папайи, 150г

Не содержит красителей и ароматизаторов.

  • 329 264 
Новинка! -20% Кедровые орехи с клюквой вяленой, 150г
Кедровые орехи с клюквой вяленой, 150г

Не содержит красителей и ароматизаторов.

  • 329 264 
Новинка! -20% Кедровая приправа
Кедровая приправа "Чесночная", 50 г

Ядро кедрового ореха и пряный чеснок. Сибирь.

  • 143 115 
Новинка! -20% Кедровые орехи с цукатами манго, 150г
Кедровые орехи с цукатами манго, 150г

Стопроцентно натуральное лакомство. Сибирь.

  • 329 264 
Новинка! -20% Батончики
Батончики "Золотая коллекция", 170г

4 шт/уп. Эксклюзивный набор кедровых конфет.

  • 399 320