8 (812) 425-61-31
|   

Устричный нож №1

Устричный нож №1

  • 1 260 
в корзину
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Сталь + пластмаса. Длина 200 мм.
  • Вес: 73 г.
  • Производитель: Paderno, Италия.
  • Примечание: Очень практичный. С ограничителем.

Нож для открывания устриц оснащается коротким обоюдоострым, симметричным клинком, толстым в его центральной части, очень прочным, с незначительным сведением к острию. Рукоять, как правило, прямая, с гардой для защиты руки от острых краев раковин моллюсков. Чтобы открыть раковину устрицы, острие ножа вставляют в отверстие у сочленения створок и, придерживая раковину, делают ножом несколько вращательных движений, чтобы немного раскрыть створки. Далее лезвием ножа проводят вверх, вдоль створок, перерезая мышцу, удерживающую створки в закрытом положении. После этого, обратным движением (к себе) проводим лезвием под устрицей, перерезая мышцу, которой моллюск прикреплен к раковине. Как видите, процедура проста, но требует некоторых навыков и осторожности.

Для данного товара еще нет отзывов, ваш может стать первым

написать отзыв

Добавьте в корзину

Хит продаж! Дикие Курильские устрицы, шт
Дикие Курильские устрицы, шт

Скальные устрицы. Средний вес устрицы: 100 - 130.

  • 149 
Большие скальные устрицы, шт

Живые. Средний вес устрицы: ~400г. Приморье, о. Русский.

  • 399 

Рекомендуем попробовать

Вилка для устриц

Из нержавеющей стали от Eternum. Бельгия.

  • 240 
Новинка! -17% Нож
Нож "Samura Harakiri" овощной, 99мм

Для чистки овощей и фруктов. Из коррозионной-стойкой стали.

  • 720 599 
-21% Набор Фруктовый нож и овощечистка
Набор Фруктовый нож и овощечистка "Samura Eco"

Лезвия не тупятся годами, не вступают в реакцию с продуктами.

  • 1 140 899 
Новинка! -20% Нож Накири
Нож Накири "Samura Kaiju", 167мм

Для шинковки овощей и зелени. Черненая сталь AUS 8

  • 4 800 3 840 
Новинка! -20% Нож
Нож "Samura Kaiju" овощной, 78мм

Для чистки овощей и фруктов. Черненая сталь AUS 8

  • 3 105 2 484 
Новинка! -20% Нож Шеф
Нож Шеф "Samura Kaiju", 210мм

Режет мясо, рыбу, овощи. Черненая сталь AUS 8

  • 4 990 3 992 
Новинка! -20% Нож для нарезки
Нож для нарезки "Samura 67", 195мм

Для нарезки мясного и рыбного филе. Дамасская сталь.

  • 4 705 3 764 
-20% Нож Сантоку
Нож Сантоку "Samura Kaiju", 180мм

Для тонкой и красивой нарезки. Черненая сталь AUS 8

  • 5 150 4 120 
-20% Набор стейковых ножей 4 в 1
Набор стейковых ножей 4 в 1 "Samura", 125мм

Набор подарочный. Изысканная коллекция. Сталь AUS 10

  • 4 900 3 920 
-20% Набор из 3 ножей
Набор из 3 ножей "Samura Kaiju"

"Поварская тройка" Черненая сталь AUS 8

  • 10 560 8 448 
Новинка! -20% Нож Сантоку
Нож Сантоку "Samura 67", 175мм

Нарезка любых продуктов. Дамасская сталь.

  • 6 160 4 928 
-9% Нож
Нож "Samura Bamboo" универсальный, 120мм

Для резки небольших овощей. Коррозионно-стойкая сталь.

  • 1 750 1 599 

Скидки

Новинка! -23% Шницель из говядины охлажденный, 430г
Шницель из говядины охлажденный, 430г

Удивительно ароматный и сочный.

  • 528 404 
Новинка! -20% Арбуз желтый~3кг
Арбуз желтый~3кг

Вес плода: 2.5 - 3.5 кг. Нежный и сочный арбуз с яркой мякотью.

  • 111 89 /кг
Новинка! -22% Дыня Гуляби~4кг
Дыня Гуляби~4кг

Сладкая и сочная, с ароматной мякотью. Узбекистан.

  • 76 59 /кг
Новинка! -10% Дыня Торпеда~4кг
Дыня Торпеда~4кг

Средний вес плода: 3.5 - 4.5 кг. Спелая и ароматная. Узбекистан.

  • 59 53 /кг
Новинка! -22% Дыня Колхозница~2кг
Дыня Колхозница~2кг

Сладкая и сочная. Узбекистан.

  • 76 59 /кг
-15% Утенок Табака охлажденный~1.5кг
Утенок Табака охлажденный~1.5кг

Тушка утенка в маринаде с натуральными овощами.

  • 420 359 /кг
Новинка! -39% Тыква Баттернат~600г
Тыква Баттернат~600г

Cорт: Баттернат. Бразилия

  • 206 125 
Новинка! -20% Кокосовая вода с шоколадом
Кокосовая вода с шоколадом "Foco", 330мл

Натуральная альтернатива спортивным напиткам. Вьетнам.

  • 130 104 
Новинка! -20% Кокосовая вода с кофе латте
Кокосовая вода с кофе латте "Foco", 330мл

Тонизирует и одновременно питает организм. Вьетнам.

  • 130 104 
Новинка! -20% Конфеты
Конфеты "Папайя в шоколаде", 90г

Натуральные цукаты папайи в шоколаде. Таиланд.

  • 357 286 
Новинка! -20% Конфеты
Конфеты "Ананас в шоколаде", 90г

Сушеный ананас в тонкой шоколадной оболочке. Таиланд.

  • 357 286 
Новинка! -20% Основа для супа
Основа для супа "Massaman curry ", 250мл

Пряный, но не острый карри для мясных блюд. Таиланд.

  • 166 133 
Новинка! -20% Соус соевый
Соус соевый "Pearl River Bridge" сладкий, 150мл

Изготовлен методом натурального брожения.

  • 140 112 
Новинка! -21% Соус
Соус "Pearl River Bridge" кисло-сладкий, 300мл

Вкусный, полезный, из натуральных ингредиентов.

  • 251 199 
Новинка! -20% Соус соевый Унаги
  • 238 191 
Новинка! -19% Рисовая мука
Рисовая мука "Aroy-D", 400г

Мелкий помол. Без глютена. Таиланд.

  • 139 112 
Новинка! -19% Органическая лапша
Органическая лапша "Удон", 300г

3 порции. Классический удон из органической пшеницы.

  • 118 95 
Новинка! -20% Паста васаби, 43г
Паста васаби, 43г

Жгучая японская приправа широко используемая в национальной японской кухне.

  • 107 86