8 (800) 555-77-68
|   

Тамаринд, 500г

-20%
Тамаринд, 500г

  • ID =
    1 070 857 
в корзину
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Экзотическая приправа.
  • Производитель: Alongkorn Vegetable And Fruit Co., Ltd. Таиланд.
  • Условия хранения: 16 месяцев при температуре от +4 до +15С.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 2.8 г, жиры - 0.6 г, углеводы - 62.5 г.
  • Вес нетто: 500 г.
  • Энергетическая ценность: Калорийность - 239 ккал.

Дерево тамаринда приносит похожие на стручки плоды, красновато-коричневая пульпа (мякоть) которых и является пряностью. Использование в кулинарии: в Индии и Индонезии мякоть плодов тамаринда используют для приготовления пряных паст и карри. Тамаринд добавляют в острые супы и блюда из риса. У тамаринда сладковатый запах и кисло-сладкий, фруктовый вкус. Для тортов сушеную мякоть опускают в кипящую воду и немного отваривают, полученную жидкость процеживают и используют, как лимонный сок. Для употребления выньте семена и разломите или мелко порежьте мякоть. Кипятите кусочки мякоти в течение 10 мин. в небольшом объеме воды, пока они не размягчатся и не распадутся (250мл воды на 225г тамаринда). Затем с помощью сита выжмите из мякоти как можно больше жидкости. Оставшуюся мякоть выбросьте, а жидкость используйте в качестве приправы.

Для данного товара еще нет отзывов, ваш может стать первым

написать отзыв

Рекомендуем попробовать

Гранадилла, 200г

2 шт/уп. Спелый плод с сочной мякотью и съедобными зернами. Эквадор.

  • 598 
Мангостин, 250г

2-3 шт/уп. Спелые плоды. Внутри находится белая, сладкая, кремовая мякоть. Тайланд.

  • 425 
Тамарилло, 300г

3 шт/уп. Спелые плоды с кисло-сладким вкусом. Колумбия.

  • 514 
Лимоны Узбекистан~350г

2-3 шт/уп. Тонкокожий, крупный и ароматный лимон. Узбекистан.

  • 123 
Кумкват, 200г

15-20 шт/уп. С легкой кислинкой. Со сладкой кожурой. ЮАР.

  • 199 
Физалис ягодный, 100г

10-15 шт/уп. Содержит каротин, пектин, витамин С. Колумбия.

  • 179 
Рамбутан, 200г

6-8 плодов. Желеобразная мякоть. Кисло-сладкий, сочный, нежный вкус. Вьетнам.

  • 369 
-25% Маракуйя, 200г
Маракуйя, 200г

2 плода с сочной мякотью и кисло-сладким терпким вкусом. Вьетнам.

  • 399 299 
-25% Авокадо HASS, 300г
Авокадо HASS, 300г

2 шт/уп. Спелый плод с маслянисто ореховым вкусом. Чили.

  • 326 244 
-20% Малина, 125г
Малина, 125г

Медовый вкус и тонкий сладкий аромат. Ливан.

  • 399 319 
Ежевика, 125г

Свежая отборная ягода. Ручной сбор. Ливан.

  • 545 
-25% Груша Китайская~1кг
Груша Китайская~1кг

4 шт/уп. Сочные и свежие груши.

  • 176 132 /кг

Скидки

Хит продаж! -16% Икра чёрная осетровая, 100г
Икра чёрная осетровая, 100г

Забойная. Непастеризованная. Традиционный нежный вкус.

  • 4 500 3 799 
-17% Подарочный набор с двумя видами чёрной икры
Подарочный набор с двумя видами чёрной икры

Две баночки икры в одном наборе. 50г осетровой, 50г стерляжьей.

  • 5 999 4 999 
-20% Скумбрия и форель г/к~450г
Скумбрия и форель г/к~450г

2 шт/уп. Скумбрия фаршированная форелью в форме лодочки.

  • 309 247 
-20% Салака горячего копчения~450
Салака горячего копчения~450

2 шт/уп. Низкокалорийная и очень сытная.

  • 95 76 
-20% Осётр г/к, филе~350г
Осётр г/к, филе~350г

Горячего копчения. Без консервантов. На коже. Вес куска: 300-400г.

  • 1 417 1 133 
-20% Форель г/к~1кг
Форель г/к~1кг

Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях. Вес рыбы: 0.8 - 1.2 г.

  • 1 549 1 239 /кг
-20% Угорь новозеландский г/к~700г
Угорь новозеландский г/к~700г

Горячего копчения. Вес рыбы: 600 - 800 кг.

  • 2 464 1 971 
-20% Лещ жирный г/к~800г
Лещ жирный г/к~800г

Горячего копчения. Вес рыбы: 700 - 900 г. Калининград.

  • 394 315 
-20% Терпуг Дальневосточный г/к~700г
Терпуг Дальневосточный г/к~700г

Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях.

  • 788 629 
-20% Тихоокеанская горбуша г/к~1кг
Тихоокеанская горбуша г/к~1кг

Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях. Вес рыбы: 0.8 - 1.2 кг.

  • 1 056 845 /кг
-20% Омуль Байкальский г/к~900г
Омуль Байкальский г/к~900г

Горячего копчения. Вес рыбы: 0.8 - 1 кг.

  • 1 140 913 
Новинка! -20% Осетр г/к без кости~350г
Осетр г/к без кости~350г

Вес: 300-400 г. Уникальные вкусовые качества.

  • 2 033 1 626 
Новинка! -20% Стейк из лосося г/к~350г
Стейк из лосося г/к~350г

Вес стейка: 300-400 г. Богат полезными микроэлементами.

  • 924 739