8 (800) 555-77-68
|   

Мякоть бедра говяжья охлаждённая~1.5кг

Мякоть бедра говяжья охлаждённая~1.5кг
Мякоть бедра говяжья охлаждённая~1.5кг

в корзину
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Мраморная говядина. Охлажденная. 180 дней кукурузного откорма. Не содержит ГМО.
  • Вес: 1.4 - 1.6 кг
  • Производитель: ПРАЙМБИФ. Воронежская обл.
  • Упаковка: Вукуумный пакет.
  • Состав продукта: Говядина.
  • Условия хранения: Не более 40 суток от 0 до +4 С. После вскрытия упаковки не более 24 часов при температуре +6 С.
  • Способ приготовления: Жарить, запекать, тушить до готовности.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 16 г, жиры - 18 г, каллорийность 226 ккал/946 кДж.
  • Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Цена указана за 1 кг.

Мякоть бедра – это куски мясной мякоти с тазобедренной части. Мясо этой части тела быка довольно жесткое, потому что находится в напряжении. Чтобы сделать его по-настоящему нежным, необходимо готовить его медленно. Бедро идеально подойдет для запекания. С его помощью вы сможете приготовить удивительно вкусное мясо с хрустящей корочкой. Не забудьте перед приготовлением дать ему немного «подышать», насытиться кислородом – это поможет уникальному вкусу раскрыться в полной мере, а после запекания – «отдохнуть» на тарелке, накрыв блюдо фольгой. Тогда за счет оставшегося тепла соки внутри мяса равномерно распределятся, а температура выровняется по всей толщине. Именно это поможет вам создать блюдо мечты – нежное, сочное, с потрясающим соусом и обладающее исключительным ароматом, который будет распространятся по помещению все то время, что вы готовите.
Уникальность мякоти бедра в том, что оно хорошо и как самостоятельное блюдо (помимо запекания, его можно потушить), и как основа для бульона, ведь для насыщенного и ароматного навара лучше всего подойдут рабочие мышцы.

Для данного товара еще нет отзывов, ваш может стать первым

написать отзыв

Рекомендуем попробовать

Лопатка говяжья охлаждённая~1.1кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 1 - 1.2 кг

  • 955 /кг
Голяшка говяжья задняя охлаждённая~700г

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 600 - 800 г

  • 526 
Стейк Нью Йорк охлаждённый, 250г

Из премиальной Южноамериканской говядины.

  • 899 
Стейк Мачете охлаждённый, 200г

Из премиальной Южноамериканской говядины.

  • 299 
Говядина сыровяленая фермерская~300г

Мягкая, малосоленая. Вес: 300 - 350г.

  • 528 
Хит продаж! -29% Шейка говяжья охлаждённая~700г
Шейка говяжья охлаждённая~700г

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 600 - 800г

  • 979 699 
Стейк Чак Ролл охлаждённый~500г

2 стейка. Из лопаточной части мраморной говядины Black Angus.

  • 700 
Медальоны из яблочка охлажденные~1.1кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Яблочко - мышцы внешней части бедра.

  • 890 /кг
Тонкий край (Стриплойн) охлажденный~2.5кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Поясничный отруб. Вес: 2.3 - 2.8 кг.

  • 2 980 /кг
Рамп стейк охлаждённый~800г

4 стейка. МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Вес упаковки: 0.6 - 1кг .

  • 728 
Толстый край (Рибай) охлажденный~1.3кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Без кости. Вес: 1- 1.5 кг.

  • 1 897 /кг
Тонкий край (Стриплойн) охлажденный~1.3кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Поясничный отруб. Вес: 1 - 1.5 кг.

  • 1 399 /кг

Скидки

Новинка! -21% Йогурт термостатный из козьего молока, 200мл
Йогурт термостатный из козьего молока, 200мл

На живой йогуртовой культуре. Не содержит сахара.

  • 138 109 
Новинка! -21% Йогурт термостатный из козьего молока сладкий, 200мл
  • 138 109 
Новинка! -20% Простокваша
  • 156 125 
Новинка! Творожок сладкий из козьего молока, 100г
Творожок сладкий из козьего молока, 100г

Нежный сливочный творог с натуральными сливками.

  • 192 
Новинка! -20% Молоко козье фермерское, 500мл
Молоко козье фермерское, 500мл

Натуральное, не пастеризованное и очень полезное.

  • 129 103 
Новинка! -20% Кефир козий фермерский, 500мл
Кефир козий фермерский, 500мл

Густой термостатный кефир естественной жирности.

  • 149 119 
-19% Йогурт фермерский из козьего молока, 200мл
Йогурт фермерский из козьего молока, 200мл

Натуральный термостатный йогурт, без добавок. Лен область.

  • 114 92 
-22% Сметана фермерская из козьего молока, 200г
Сметана фермерская из козьего молока, 200г

Жирность 20% Без каких-либо добавок.

  • 255 199 
-20% Творог фермерский из козьего молока, 300г
Творог фермерский из козьего молока, 300г

Жирность 9% Без каких-либо добавок.

  • 396 317 
Новинка! -20% Сливочное масло козье фермерское, 200г
Сливочное масло козье фермерское, 200г

Домашнее козье масло с жирностью 80%.

  • 950 760 
-20% Сыр фермерский Валансе~200г
Сыр фермерский Валансе~200г

Козий, пирамидки с белой плесенью. Вес: 150-250 г.

  • 528 422 
-20% Сыр фермерский Сент-Мор де Турен~250г
Сыр фермерский Сент-Мор де Турен~250г

Вес: 200-300 г. Натуральный сыр из козьего молока с белой плесенью.

  • 660 528 
Новинка! -20% Сыр фермерский Фамиль Фреско из козьего молока, 200г
  • 424 339 
Новинка! -20% Сыр
Сыр "Miss Milk" из козьего молока~250г

Полутвердый сыр. Из натуральных ингредиентов.

  • 891 713 
-20% Сыр Фета балканская, 280г
Сыр Фета балканская, 280г

Из овечьего и козьего молока в нерафинированном оливковом масле с прованскими травами.

  • 549 439 
Новинка! -20% Вода Левитированная Moscow н/г, 300мл
Вода Левитированная Moscow н/г, 300мл

Негазированная. Добывается в экологически чистом районе.

  • 99 79 
Новинка! -20% Вода Левитированная Moscow c/г, 500мл
Вода Левитированная Moscow c/г, 500мл

Газированная природная вода. Уникальной гидрообработки.

  • 250 199 
Новинка! -20% Вода Левитированная Moscow н/г, 500мл
Вода Левитированная Moscow н/г, 500мл

Негазированная. Из артезианского источника.

  • 250 199 
Новинка! -20% Вода Левитированная Moscow н/г, 700мл
Вода Левитированная Moscow н/г, 700мл

Негазированная питьевая вода первой категории.

  • 162 129 
-20% Напиток Franklin & Sons яблоко и ревень, 275мл
Напиток Franklin & Sons яблоко и ревень, 275мл

С корицей. Газированный. Англия.

  • 241 193