|   

Мякоть бедра говяжья охлаждённая~1.5кг

Мякоть бедра говяжья охлаждённая~1.5кг
Мякоть бедра говяжья охлаждённая~1.5кг

в корзину
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Мраморная говядина. Охлажденная. 180 дней кукурузного откорма. Не содержит ГМО.
  • Вес: 1.4 - 1.6 кг
  • Производитель: ПРАЙМБИФ. Воронежская обл.
  • Упаковка: Вукуумный пакет.
  • Состав продукта: Говядина.
  • Условия хранения: Не более 40 суток от 0 до +4 С. После вскрытия упаковки не более 24 часов при температуре +6 С.
  • Способ приготовления: Жарить, запекать, тушить до готовности.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 16 г, жиры - 18 г, каллорийность 226 ккал/946 кДж.
  • Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Цена указана за 1 кг.

Мякоть бедра – это куски мясной мякоти с тазобедренной части. Мясо этой части тела быка довольно жесткое, потому что находится в напряжении. Чтобы сделать его по-настоящему нежным, необходимо готовить его медленно. Бедро идеально подойдет для запекания. С его помощью вы сможете приготовить удивительно вкусное мясо с хрустящей корочкой. Не забудьте перед приготовлением дать ему немного «подышать», насытиться кислородом – это поможет уникальному вкусу раскрыться в полной мере, а после запекания – «отдохнуть» на тарелке, накрыв блюдо фольгой. Тогда за счет оставшегося тепла соки внутри мяса равномерно распределятся, а температура выровняется по всей толщине. Именно это поможет вам создать блюдо мечты – нежное, сочное, с потрясающим соусом и обладающее исключительным ароматом, который будет распространятся по помещению все то время, что вы готовите.
Уникальность мякоти бедра в том, что оно хорошо и как самостоятельное блюдо (помимо запекания, его можно потушить), и как основа для бульона, ведь для насыщенного и ароматного навара лучше всего подойдут рабочие мышцы.

Для данного товара еще нет отзывов, ваш может стать первым

написать отзыв

Рекомендуем попробовать

Фарш свино-говяжий охлажденный, 750г

Фарш из мяса премиальной свинины и говядины. Без ГМО.

  • 459 
Новинка! Фарш свино-говяжий охлажденный, 400г
Фарш свино-говяжий охлажденный, 400г

Фарш из мяса премиальной свинины и говядины. Без ГМО.

  • 247 
Голяшка телячья охлажденная~500г

2 шт/уп. ХАЛЯЛЬ. Стейки Оссо Буко. На кости.

  • 368 
Грудинка телячья охлажденная~500г

2 шт/уп. ХАЛЯЛЬ. На кости.

  • 342 
Шницель из телятины охлажденный~500г

2 шт/уп. ХАЛЯЛЬ. Без кости.

  • 548 
Суповой набор телячий охлажденный~500г

ХАЛЯЛЬ. Порционные кусочки на кости.

  • 252 
Фарш телячий охлажденный~500г

ХАЛЯЛЬ. Охлажденный фарш из телятины.

  • 296 
Фарш говяжий Мираторг, 400г

Охлажденный фарш из говядины породы Black Angus. Без ГМО.

  • 215 
Медальоны из яблочка охлажденные~1.1кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Яблочко - мышцы внешней части бедра.

  • 890 /кг

Скидки

Новинка! -20% Мороженое Вишня Mochi, 35г*8шт
Мороженое Вишня Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту, с вкусом наливной вишни.

  • 699 559 
Новинка! -20% Мороженое Кокос и шоколад Mochi, 35г*8шт
Мороженое Кокос и шоколад Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту, под нежным шоколадом.

  • 699 559 
Новинка! -20% Мороженое Облепиха Mochi, 35г*8шт
Мороженое Облепиха Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту с лёгкой кислинкой.

  • 699 559 
Новинка! -20% Мороженое Клубника и банан Mochi, 35г*8шт
Мороженое Клубника и банан Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту, с нежным ароматом.

  • 699 559 
Новинка! -20% Мороженое Ваниль Mochi, 35г*8шт
Мороженое Ваниль Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту, с ароматной ванилью.

  • 699 559 
Новинка! -20% Мороженое Зеленый чай Mochi, 35г*8шт
Мороженое Зеленый чай Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту, с освежающим вкусом чая.

  • 699 559 
Новинка! -20% Мороженое Манго Mochi, 35г*8шт
Мороженое Манго Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту, с экзотическим вкусом.

  • 699 559 
Новинка! -20% Мороженое Фисташка Mochi, 35г*8шт
Мороженое Фисташка Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту, из отборных фисташек.

  • 699 559 
Новинка! -20% Мороженое Черника Mochi, 35г*8шт
Мороженое Черника Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту, из натуральной черники.

  • 699 559 
Новинка! -20% Пельмени Коломяжские, 500г
Пельмени Коломяжские, 500г

Из говядины. Без консервантов и красителей.

  • 317 253 
Новинка! -20% Пельмени Деревенские, 500г
Пельмени Деревенские, 500г

Из свинины и говядины. Без ГМО и консервантов.

  • 281 224 
Новинка! -20% Пельмени Сельские, 500г
Пельмени Сельские, 500г

Из свинины. Ручной лепки. Без стабилизаторов и ГМО.

  • 264 211 
Новинка! -20% Пельмени Деревенские, 1кг
Пельмени Деревенские, 1кг

Из свинины и говядины. Без ГМО и консервантов.

  • 549 439 
Новинка! -20% Пельмени из мяса северного оленя, 500г
Пельмени из мяса северного оленя, 500г

Из тщательно отобранных ингредиентов.

  • 341 273 
Новинка! -25% Соус
Соус "Цезарь" низкокалорийный, 330г

Идеальная заправка для салата. Без сахара.

  • 212 159 
Новинка! -20% Конфитюр из абрикосов с розовым перцем, 200г
Конфитюр из абрикосов с розовым перцем, 200г

С пряным вкусом и нежной текстурой. Армения.

  • 427 342 
Новинка! -20% Конфитюр из лимона и дикого шафрана, 200г
Конфитюр из лимона и дикого шафрана, 200г

Освежающий и нежный конфитюр полезный для здоровья. Армения.

  • 449 359 
Новинка! -20% Конфитюр из бузины, 200г
Конфитюр из бузины, 200г

Изысканный вкус, необычная текстура и лёгкий аромат. Армения.

  • 459 367 
Новинка! -20% Конфитюр из облепихи, 200г
Конфитюр из облепихи, 200г

Нежная текстура и вкус чудесной облепихи и апельсинов. Армения.

  • 524 419 
Новинка! -20% Конфитюр из граната и базилика, 200г
Конфитюр из граната и базилика, 200г

Необычайно вкусное сочетание граната с семенами базилика.

  • 449 359