8 (800) 555-77-68
|   

Мякоть бедра говяжья охлаждённая~1.5кг

Мякоть бедра говяжья охлаждённая~1.5кг
Мякоть бедра говяжья охлаждённая~1.5кг

в корзину
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Мраморная говядина. Охлажденная. 180 дней кукурузного откорма. Не содержит ГМО.
  • Вес: 1.4 - 1.6 кг
  • Производитель: ПРАЙМБИФ. Воронежская обл.
  • Упаковка: Вукуумный пакет.
  • Состав продукта: Говядина.
  • Условия хранения: Не более 40 суток от 0 до +4 С. После вскрытия упаковки не более 24 часов при температуре +6 С.
  • Способ приготовления: Жарить, запекать, тушить до готовности.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 16 г, жиры - 18 г, каллорийность 226 ккал/946 кДж.
  • Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Цена указана за 1 кг.

Мякоть бедра – это куски мясной мякоти с тазобедренной части. Мясо этой части тела быка довольно жесткое, потому что находится в напряжении. Чтобы сделать его по-настоящему нежным, необходимо готовить его медленно. Бедро идеально подойдет для запекания. С его помощью вы сможете приготовить удивительно вкусное мясо с хрустящей корочкой. Не забудьте перед приготовлением дать ему немного «подышать», насытиться кислородом – это поможет уникальному вкусу раскрыться в полной мере, а после запекания – «отдохнуть» на тарелке, накрыв блюдо фольгой. Тогда за счет оставшегося тепла соки внутри мяса равномерно распределятся, а температура выровняется по всей толщине. Именно это поможет вам создать блюдо мечты – нежное, сочное, с потрясающим соусом и обладающее исключительным ароматом, который будет распространятся по помещению все то время, что вы готовите.
Уникальность мякоти бедра в том, что оно хорошо и как самостоятельное блюдо (помимо запекания, его можно потушить), и как основа для бульона, ведь для насыщенного и ароматного навара лучше всего подойдут рабочие мышцы.

Для данного товара еще нет отзывов, ваш может стать первым

написать отзыв

Рекомендуем попробовать

-30% Говядина сыровяленая
Говядина сыровяленая "Simonini" Брезаола~1.5кг

Мясной деликатес с тонким ароматом. Италия.

  • 3 924 2 747 /кг
Стейк Чак Ролл охлаждённый~500г

2 стейка. Из лопаточной части мраморной говядины Black Angus.

  • 813 
Стейк Топ Блейд охлажденный~600г

2-3 шт/уп. Нарезается из самой нежной части лопатки.

  • 1 079 
Стейк Пиканья охлажденный~400г

2 стейка. Из костреца мраморной говядины породы Black Angus.

  • 493 
Стейк Стриплойн охлажденный, 640г

2 шт/уп. Нарезают из отруба тонкий край.

  • 1 842 
Стейк Рибай охлажденный, 640г

2 стейка. 200 дней кукурузного откорма.

  • 2 630 
Стейк Нью Йорк охлаждённый, 250г

Из премиальной Южноамериканской говядины.

  • 899 
Стейк Мачете охлаждённый, 200г

Из премиальной Южноамериканской говядины.

  • 299 
Хит продаж! -25% Шейка говяжья охлаждённая~700г
Шейка говяжья охлаждённая~700г

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 600 - 800г

  • 915 686 
Хит продаж! -25% Мякоть лопатки говяжья охлаждённая~700г
Мякоть лопатки говяжья охлаждённая~700г

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 600 - 800 г

  • 846 635 
Лопатка говяжья охлаждённая~1.1кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 1 - 1.2 кг

  • 1 081 /кг
Голяшка говяжья задняя охлаждённая~700г

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 600 - 800 г

  • 550 

Скидки

-40% Тигровые креветки 16/20 с головой, 1кг
Тигровые креветки 16/20 с головой, 1кг

Свежемороженые. 16-20 шт/кг. Бангладеш.

  • 1 511 907 
-30% Креветки салатные, 1кг
Креветки салатные, 1кг

Варено-мороженые. Очищенные. Индия.

  • 899 629 
-40% Мидии целые в створках Nordic, 1кг
Мидии целые в створках Nordic, 1кг

40 - 60 шт/кг. В раковинах. Варено-мороженые. Чили.

  • 410 246 
-40% Тигровые креветки 16/20 без головы, 1кг
  • 1 509 906 
Новинка! -40% Мидии зелёные
Мидии зелёные "Гигант Киви", 800г

Свежемороженые и низкокалорийные моллюски. Новая Зеландия.

  • 788 473 
Новинка! -40% Морской коктейль свежемороженый ПРЕМИУМ, 1кг
Морской коктейль свежемороженый ПРЕМИУМ, 1кг

В составе: кальмар, мясо мидий, креветки, осьминог.

  • 896 538 
Новинка! -40% Креветки тигровые очищенные б/г, 1кг
Креветки тигровые очищенные б/г, 1кг

Без головы. Минимальное количество льда.

  • 1 403 842 
Новинка! -40% Мидии в половинках раковин Nordic, 800г
Мидии в половинках раковин Nordic, 800г

Свежемороженые. Без добавок. Чили.

  • 260 156 
Новинка! -40% Кальмар трубки замороженные, 1кг
Кальмар трубки замороженные, 1кг

Очищенные. Высокого качества.

  • 863 518 
Новинка! -40% Мидии очищенные замороженные, 500г
Мидии очищенные замороженные, 500г

Низкокалорийны и питательны. Калибр 300/500.

  • 232 140 
Новинка! -40% Тигровые креветки 26/30 без головы, 1кг
Тигровые креветки 26/30 без головы, 1кг

Без головы. Минимальное количество льда.

  • 1 274 765 
Новинка! -40% Морской коктейль свежемороженый, 1кг
Морской коктейль свежемороженый, 1кг

В составе: Кальмар, кальмар щупальца, креветки, осьминог.

  • 410 246 
Новинка! -31% Мидии в лимонном соусе, 340г
Мидии в лимонном соусе, 340г

Аппетитное и нежное мясо мидий с натуральным лимонным соком.

  • 519 357 
-31% Мидии маринованные, 340г
Мидии маринованные, 340г

Отборное мясо мидий приправленое щепоткой соли.

  • 518 358 
Новинка! -28% Лобстер (омар) Атлантич. свежемороженый~600г
  • 4 140 2 988 
-20% Император филе замороженное, 250г
Император филе замороженное, 250г

3 шт/уп. Филе без кожи. Шри-Ланка.

  • 535 428 
-40% Снэппер филе замороженное, 250г
Снэппер филе замороженное, 250г

3 шт/уп. Филе без кожи. Шри-Ланка.

  • 499 299 
-40% Манго Голд, шт
Манго Голд, шт

Средний вес 1 шт - 350г. Спелый плод. Тайланд.

  • 499 299