|   

Медальоны из яблочка охлажденные~1.1кг

Медальоны из яблочка охлажденные~1.1кг
Медальоны из яблочка охлажденные~1.1кг

в корзину
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Мраморная говядина породы Black Angus. Охлажденная. 120 дней зернового откорма.
  • Количество в упаковке: 6 медальонов
  • Вес упаковки: 1 - 1.2 кг
  • Производитель: ООО "Албиф", Липецкая обл.
  • Упаковка: Вукуумный пакет.
  • Условия хранения: 21 день при температуре от 0 до 4 С.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки 16 г, жиры 8 г, калорийность 136 ккал / 569 кДж.
  • Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Цена указана за 1 кг.

Яблочко - кусок глазного мускула, мышцы внешней части бедра. Это мясо уникально по своей структуре мышечной ткани и имеет нетипичную округлую форму – поэтому оно и получило свое название.

В яблочке встречаются тонкие жировые прослойки, которые при приготовлении тают, делая мясо сочнее. Лучше всего вкусовые качества яблочка раскрываются при тушении или запекании. С его помощью вы сможете приготовить удивительно вкусное мясо с хрустящей корочкой. Не забудьте дать ему немного «подышать», насытиться кислородом – это поможет уникальному вкусу раскрыться в полной мере, а после запекания – «отдохнуть» на тарелке, накрыв блюдо фольгой. Тогда за счет оставшегося тепла соки внутри мяса равномерно распределятся, а температура выровняется по всей толщине. Именно это поможет вам создать блюдо мечты – нежное, мягкое, с потрясающим соусом и обладающее исключительным ароматом, который будет распространяться по помещению все то время, что вы готовите.

Для данного товара еще нет отзывов, ваш может стать первым

написать отзыв

Рекомендуем попробовать

Хит продаж! Мякоть лопатки говяжья охлаждённая~700г
Мякоть лопатки говяжья охлаждённая~700г

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 600 - 800 г

  • 627 
Мякоть бедра говяжья охлаждённая~1.5кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 1.4 - 1.6 кг

  • 1 290 /кг
Лопатка говяжья охлаждённая~1.1кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 1 - 1.2 кг

  • 955 /кг
Голяшка говяжья задняя охлаждённая~700г

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 600 - 800 г

  • 526 
Стейк Нью Йорк охлаждённый, 250г

Из премиальной Южноамериканской говядины.

  • 899 
Стейк Мачете охлаждённый, 200г

Из премиальной Южноамериканской говядины.

  • 299 
Хит продаж! Шейка говяжья охлаждённая~700г
Шейка говяжья охлаждённая~700г

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 600 - 800г

  • 541 
Стейк Чак Ролл охлаждённый~500г

2 стейка. Из лопаточной части мраморной говядины Black Angus.

  • 700 
Тонкий край (Стриплойн) охлажденный~2.5кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Поясничный отруб. Вес: 2.3 - 2.8 кг.

  • 2 980 /кг
Рамп стейк охлаждённый~800г

4 стейка. МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Вес упаковки: 0.6 - 1кг .

  • 728 
Толстый край (Рибай) охлажденный~1.3кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Без кости. Вес: 1- 1.5 кг.

  • 1 897 /кг
Тонкий край (Стриплойн) охлажденный~1.3кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Поясничный отруб. Вес: 1 - 1.5 кг.

  • 1 390 /кг

Скидки

Новинка! -30% Мидия Дальневосточная, 1кг
Мидия Дальневосточная, 1кг

Живая продукция. Самая полезная и вкусная из мидий.

  • 850 595 /кг
-26% Вонголе, 500г
Вонголе, 500г

Живая продукция. Из экологически чистых районов. Сахалин.

  • 990 735 
Новинка! -10% Сахалинская спизула~700г
Сахалинская спизула~700г

3 шт/уп. Живая продукция. Сахалин.

  • 1 071 964 
Новинка! -10% Анадара Японская~700г
Анадара Японская~700г

3 шт/уп. Живая продукция. Из экологически чистых районов. Сахалин.

  • 1 071 964 
Новинка! -20% Ветчина натуральная фермерская~350г
Ветчина натуральная фермерская~350г

Без вредных добавок и усилителей вкуса.

  • 315 252 
Новинка! -20% Ветчина из свинины фермерская, нарезка~200г
Ветчина из свинины фермерская, нарезка~200г

Никаких вредных добавок и усилителей вкуса.

  • 208 166 
Новинка! -20% Сервелат
Сервелат "Настоящий" фермерский~400г

По оригинальному рецепту. Без ГМО.

  • 577 462 
-20% Колбаса фермерская горячего копчения~350г
Колбаса фермерская горячего копчения~350г

2шт/уп. Натуральная, без химии, из свежей постной свинины с орегано.

  • 420 336 
-20% Колбаса сыровяленая фермерская~350г
Колбаса сыровяленая фермерская~350г

3 шт/уп. Вес упаковки: 300-400г. Без химии, из говядины и свинины.

  • 862 690 
Хит продаж! -20% Колбаса сырокопчёная фермерская~350г
Колбаса сырокопчёная фермерская~350г

3 шт/уп. Вес упаковки: 300-400г. Без химии, из говядины и свинины.

  • 862 690 
-33% Свинина сыровяленая фермерская~300г
Свинина сыровяленая фермерская~300г

Мягкая, малосоленая. Вес: 300 - 350г.

  • 597 400 
-34% Свинина сыровяленая фермерская, нарезка~200г
Свинина сыровяленая фермерская, нарезка~200г

Мягкая, малосоленая. Без химии и ГМО.

  • 438 291 
-25% Бастурма из мяса лося~200г
Бастурма из мяса лося~200г

Мясо дикого лося. Вяленая со свиным жиром.

  • 604 453 
-25% Окорок копчено-вареный из оленины~300г
Окорок копчено-вареный из оленины~300г

Мясо дикого оленя. Натуральный, без химикатов и ГМО.

  • 1 101 826 
Новинка! -20% Сосиски фермерские натуральные~200г
Сосиски фермерские натуральные~200г

4 шт/уп. Свино-говяжьи. Без ГМО.

  • 299 239 
Новинка! -20% Колбаса
Колбаса "Наполи" фермерская~400г

Варено-копченая. Из свежего рубленого мяса.

  • 461 369 
-20% Бекон сырокопченый фермерский~200г
Бекон сырокопченый фермерский~200г

Натуральная нарезка из свинины. Без консервантов и ГМО.

  • 243 194 
-20% Ребра свиные копченые фермерские~500г
Ребра свиные копченые фермерские~500г

Горячего копчения на ольхе, буке и фруктовых деревьях. Вес: 400 - 600г

  • 704 563 
-20% Шея свиная копченая фермерская~500г
Шея свиная копченая фермерская~500г

Горячего копчения на ольхе, буке и фруктовых деревьях. Вес: 400 - 600г

  • 845 676 
-20% Корейка свиная копченая фермерская~500г
Корейка свиная копченая фермерская~500г

Горячего копчения на ольхе, буке и фруктовых деревьях. Вес: 400 - 600г

  • 845 676