8 (800) 555-77-68
|   

Медальоны из яблочка охлажденные~1.1кг

Медальоны из яблочка охлажденные~1.1кг
Медальоны из яблочка охлажденные~1.1кг

в корзину
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Мраморная говядина породы Black Angus. Охлажденная. 120 дней зернового откорма.
  • Количество в упаковке: 6 медальонов
  • Вес упаковки: 1 - 1.2 кг
  • Производитель: ООО "Албиф", Липецкая обл.
  • Упаковка: Вакуумный пакет.
  • Условия хранения: 21 день при температуре от 0 до 4 С.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки 16 г, жиры 8 г, калорийность 136 ккал / 569 кДж.
  • Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Цена указана за 1 кг.

Яблочко - кусок глазного мускула, мышцы внешней части бедра. Это мясо уникально по своей структуре мышечной ткани и имеет нетипичную округлую форму – поэтому оно и получило свое название.

В яблочке встречаются тонкие жировые прослойки, которые при приготовлении тают, делая мясо сочнее. Лучше всего вкусовые качества яблочка раскрываются при тушении или запекании. С его помощью вы сможете приготовить удивительно вкусное мясо с хрустящей корочкой. Не забудьте дать ему немного «подышать», насытиться кислородом – это поможет уникальному вкусу раскрыться в полной мере, а после запекания – «отдохнуть» на тарелке, накрыв блюдо фольгой. Тогда за счет оставшегося тепла соки внутри мяса равномерно распределятся, а температура выровняется по всей толщине. Именно это поможет вам создать блюдо мечты – нежное, мягкое, с потрясающим соусом и обладающее исключительным ароматом, который будет распространяться по помещению все то время, что вы готовите.

Для данного товара еще нет отзывов, ваш может стать первым

написать отзыв

Рекомендуем попробовать

Стейк Чак Ролл охлаждённый~500г

2 стейка. Из лопаточной части мраморной говядины Black Angus.

  • 813 
Стейк Топ Блейд охлажденный~600г

2-3 шт/уп. Нарезается из самой нежной части лопатки.

  • 1 079 
Стейк Пиканья охлажденный~400г

2 стейка. Из костреца мраморной говядины породы Black Angus.

  • 487 
Стейк Стриплойн охлажденный, 640г

2 шт/уп. Нарезают из отруба тонкий край.

  • 1 579 
Стейк Рибай охлажденный, 640г

2 стейка. 200 дней кукурузного откорма.

  • 2 630 
Стейк Нью Йорк охлаждённый, 250г

Из премиальной Южноамериканской говядины.

  • 899 
Стейк Мачете охлаждённый, 200г

Из премиальной Южноамериканской говядины.

  • 299 
Хит продаж! Шейка говяжья охлаждённая~700г
Шейка говяжья охлаждённая~700г

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 600 - 800г

  • 832 
Хит продаж! Мякоть лопатки говяжья охлаждённая~700г
Мякоть лопатки говяжья охлаждённая~700г

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 600 - 800 г

  • 769 
Мякоть бедра говяжья охлаждённая~1.5кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 1.4 - 1.6 кг

  • 1 576 /кг
Лопатка говяжья охлаждённая~1.1кг

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 1 - 1.2 кг

  • 1 081 /кг
Голяшка говяжья задняя охлаждённая~700г

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА. Охлажденная. Вес: 600 - 800 г

  • 550 

Скидки

Новинка! -26% Икра чёрная осетровая, 30г
Икра чёрная осетровая, 30г

Забойная. Непастеризованная. Обладает традиционным вкусом.

  • 1 350 999 
-20% Икра чёрная осетровая
Икра чёрная осетровая "Астрахань Премиум", 50г

Забойная икра русского осетра возрастом от 15 лет.

  • 3 750 2 999 
-20% Икра чёрная осетровая
Икра чёрная осетровая "Астрахань Премиум", 100г

Забойная икра русского осетра возрастом от 15 лет.

  • 7 500 5 999 
-20% Икра чёрная осетровая
Икра чёрная осетровая "Астрахань Премиум", 250г

Забойная икра русского осетра возрастом от 15 лет.

  • 18 750 14 999 
-10% Подарочный набор с икрой
Подарочный набор с икрой "Золото Каспия", 100г

Две баночки осетровой в одном наборе. ПРЕМИУМ.

  • 8 700 7 790 
-20% Подарочный набор с икрой
Подарочный набор с икрой "Астрахань Премиум", 250г

Эксклюзивная упаковка + икра осетра возрастом от 15 лет.

  • 19 900 15 920 
Хит продаж! -32% Северная мидия, 1кг
Северная мидия, 1кг

Живая. Беломорская. Ценнейший диетический продукт.

  • 790 540 /кг
Новинка! -30% Приморские устрицы крупные, шт
Приморские устрицы крупные, шт

Живые. Средний вес устрицы: ~250 г. Приморье, о. Русский.

  • 349 245 
Новинка! -30% Дикие Хасанские устрицы крупные, шт
Дикие Хасанские устрицы крупные, шт

Живые. Средний вес устрицы: ~250 г. Сахалин.

  • 349 245 
Новинка! -30% Сфорнатини с семенами льна, кунжута и мака La Mole, 120г
Сфорнатини с семенами льна, кунжута и мака La Mole, 120г

Отлично подойдут к вашим любимым блюдам. Италия.

  • 155 109 
Новинка! -30% Серенелле с миндалем и лесным орехом, 200г
Серенелле с миндалем и лесным орехом, 200г

Без красителей, консервантов и ГМО. Италия.

  • 395 277 
Новинка! -30% Мягкая нуга
  • 878 615 
Новинка! -30% Моззафиато с белым шоколадом и фисташками, 200г
Моззафиато с белым шоколадом и фисташками, 200г

Настоящее калабрийское печенье. Италия

  • 395 277 
Новинка! -30% Мини хлебцы кукурузные с семенами киноа Fiorentini, 50г
Мини хлебцы кукурузные с семенами киноа Fiorentini, 50г

Высокое содержание клетчатки и микроэлементов.

  • 155 109 
Новинка! -30% Киачианочи с виноградом соком и грецким орехом, 200г
Киачианочи с виноградом соком и грецким орехом, 200г

Ручная работа. Натуральные злаки.

  • 395 277 
Новинка! -30% Кантуччи с фисташками и грецким орехом Amari, 200г
Кантуччи с фисташками и грецким орехом Amari, 200г

Идеально сочетается с вином. Италия.

  • 599 419 
Новинка! -30% Кантуччи с миндалем и клюквой Amari, 100г
Кантуччи с миндалем и клюквой Amari, 100г

Знаменитое хрустящее итальянское печенье.

  • 323 227 
Новинка! -30% Кантуччи с миндалем Amari, 200г
Кантуччи с миндалем Amari, 200г

Классические. Ручной работы. Италия.

  • 611 428 
Новинка! -30% Ассорти пралине из белого шоколада White Passion, 200г
  • 870 609