Санкт-Петербург
|
Ежедневно с 09:00 до 21:00
Приятных покупок
Каталог
19июль
Ближайшая доставка
c 17:00 до 21:00 от 0 Р
Каталог
19июль
Ближайшая доставка
c 17:00 до 21:00 от 0 Р

Медальоны из мяса индейки "Пава Пава"~600г

Медальоны из мяса индейки
Медальоны из мяса индейки
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Из филейной части и бедра индейки. Без ГМО.
  • Вес: 550 - 650 г.
  • Производитель: ООО "Тамбовская индейка"
  • Упаковка: Лоток. Упаковано в среде модифицированной атмосферы.
  • Условия хранения: 10 суток при температуре от 0 до 2С и относительной влажности 85+/-5%.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки – 22 г, Жиры – 6 г, Углеводы – 0 г, Калорийность – 145 ккал. / 606.1 кДж.
  • Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа.
  • Cостав: Мясо индейки.
товар в наличии
559 /кг
~335 
за 0.6кг.
Доставим 19.07c 17:00 до 21:00
Весовой товар
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Описание
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Из филейной части и бедра индейки. Без ГМО.
  • Вес: 550 - 650 г.
  • Производитель: ООО "Тамбовская индейка"
  • Упаковка: Лоток. Упаковано в среде модифицированной атмосферы.
  • Условия хранения: 10 суток при температуре от 0 до 2С и относительной влажности 85+/-5%.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки – 22 г, Жиры – 6 г, Углеводы – 0 г, Калорийность – 145 ккал. / 606.1 кДж.
  • Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа.
  • Cостав: Мясо индейки.
Для данного товара еще нет отзывов, ваш может стать первым
Написать отзыв
Оцените товар

Медальоны из индейки – это филейная часть или бедро птицы (без кости). Мясо готовится быстро, его важно не передержать. В первоначальном виде медальоны немного суховаты и не так интересны своими вкусовыми качествами. Для того чтобы разнообразить блюдо, можно добавить специи, соусы или сопутствующие продукты, которые придадут изюминку мясу.

Общие принципы приготовления медальонов из индейки

Первоочередным делом перед приготовлением любого блюда, является тщательная промывка продуктов. Мясо индейки также надо тщательно сполоснуть под проточной водой. Если есть подпорченные места на кожице, ее надо удалить.

Чтобы блюдо удалось на 100%, медальоны лучше отбить, особенно если они сделаны из филейной части. Для этого можно поместить индюшатину на доску, сверху замотать пленкой. Отбивать надо не сильно, чтобы не испортить куски.

Мясо всегда получится сочным, если его замариновать. Способов много, самым простым и быстрым станет смесь из оливкового или растительного масла, сока лимона и соли. Медальоны надо замочить в маринаде минимум на полчаса. Можно добавить лук, чеснок или любые специи.

Еще один секрет сочности мяса в том, чтобы из него не выходила лишняя жидкость. В этом случае блюдо можно завернуть в фольгу и запечь в духовке. Медальоны будут готовиться в собственном соку, благодаря чему они будут нежными.

Ближайшая доставка 19.07c 17:00 до 21:00 от 0 Р
Онлайн консультант