|   

Икра кефали копчёная Bottarga~230г

Икра кефали копчёная Bottarga~230г
Икра кефали копчёная Bottarga~230г
Икра кефали копчёная Bottarga~230г
Икра кефали копчёная Bottarga~230г

в корзину
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Покрыта натуральным пчелиным воском.
  • Вес: 200 - 260 г.
  • Вылов: Средиземное море
  • Производитель: Trikalinos, Греция
  • Упаковка: Картонная коробочка.
  • Состав продукта: Икра серой кефали, соль, уксус.
  • Условия хранения: 12 месяцев с даты изготовления при температуре +4 С
  • Способ приготовления: Продукт готов к употреблению.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 36,3 г, жиры - 19,4 г, углеводы 2,7 г. Витамин С.
  • Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа.

'Боттарго' по-итальянски, 'путарг' по-французски, 'ботарга' по-испански, 'ботарег' по-арабски, 'карасуми' по-японски или 'авготорахо' по-гречески - это деликатес из вяленой пресованной икры кефали или тунца. Боттарга считалась деликатесом еще в эпоху фараонов и была почитаемым блюдом в Древней Греции. Широко известная также во времена Византийской империи, сегодня боттарга занимает почетное место среди продуктов гурмэ. С 1856 семья Трикалинос производит и продает боттаргу из икры серой кефали, известную в Греции как авготорахо. Сегодня авготорахо премиум качества от Трикалинос считается самой высококачественной в мире греческой боттаргой. ДОСТОИНСТВА: -сбалансированный, тонкий вкус, приятное, долгое послевкусие -натуральная пищевая ценность -не содержит консервантов - для изготовления боттарги используется только икра серой кефали, признанную самой высококачественной для этого деликатеса. - выверенные технологии позволяют правильно сбалансировать процессы соления и сушки, чтобы получить достаточное количество влаги и низкое содержание соли в конечном продукте. - боттарга покрыта натуральным пчелиным воском, который сохраняет изысканный вкус продукта на протяжении всего срока хранения, несмотря на низкое содержание соли. НАЧАЛО: 1.Отрежьте толстый ломтик боттарги 2.Снимите восковое покрытие 3.Нарежьте тонкими ломтиками. Совет: Защитное восковое покрытие будет легче снять, если боттаргу оставить при комнатной температуре минимум на 1 час перед тем, как нарезать. 4. Насладитесь вкусом.. Боттарга хороша и как самостоятельное блюдо, и на слегка обжаренном тосте. Прекрасно сочетается с крепкими алкогольными напитками.

Для данного товара еще нет отзывов, ваш может стать первым

написать отзыв

Рекомендуем попробовать

Икра кефали тёртая, 100г

Копчёная. Trikalinos Bottarga. Без ГМО. Греция.

  • 1 250 
Икра кефали тёртая Bottarga, 40г

Trikalinos Bottarga. Без ГМО. Греция

  • 1 635 

Скидки

Новинка! -20% Мороженое Вишня Mochi, 35г*8шт
Мороженое Вишня Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту, с вкусом наливной вишни.

  • 699 559 
Новинка! -20% Мороженое Кокос и шоколад Mochi, 35г*8шт
Мороженое Кокос и шоколад Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту, под нежным шоколадом.

  • 699 559 
Новинка! -20% Мороженое Облепиха Mochi, 35г*8шт
Мороженое Облепиха Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту с лёгкой кислинкой.

  • 699 559 
Новинка! -20% Мороженое Клубника и банан Mochi, 35г*8шт
Мороженое Клубника и банан Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту, с нежным ароматом.

  • 699 559 
Новинка! -20% Мороженое Ваниль Mochi, 35г*8шт
Мороженое Ваниль Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту, с ароматной ванилью.

  • 699 559 
Новинка! -20% Мороженое Зеленый чай Mochi, 35г*8шт
Мороженое Зеленый чай Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту, с освежающим вкусом чая.

  • 699 559 
Новинка! -20% Мороженое Манго Mochi, 35г*8шт
Мороженое Манго Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту, с экзотическим вкусом.

  • 699 559 
Новинка! -20% Мороженое Фисташка Mochi, 35г*8шт
Мороженое Фисташка Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту, из отборных фисташек.

  • 699 559 
Новинка! -20% Мороженое Черника Mochi, 35г*8шт
Мороженое Черника Mochi, 35г*8шт

По традиционному японскому рецепту, из натуральной черники.

  • 699 559 
Новинка! -20% Пельмени Коломяжские, 500г
Пельмени Коломяжские, 500г

Из говядины. Без консервантов и красителей.

  • 317 253 
Новинка! -20% Пельмени Деревенские, 500г
Пельмени Деревенские, 500г

Из свинины и говядины. Без ГМО и консервантов.

  • 281 224 
Новинка! -20% Пельмени Сельские, 500г
Пельмени Сельские, 500г

Из свинины. Ручной лепки. Без стабилизаторов и ГМО.

  • 264 211 
Новинка! -20% Пельмени Деревенские, 1кг
Пельмени Деревенские, 1кг

Из свинины и говядины. Без ГМО и консервантов.

  • 549 439 
Новинка! -20% Пельмени из мяса северного оленя, 500г
Пельмени из мяса северного оленя, 500г

Из тщательно отобранных ингредиентов.

  • 341 273 
Новинка! -25% Соус
Соус "Цезарь" низкокалорийный, 330г

Идеальная заправка для салата. Без сахара.

  • 212 159 
Новинка! -20% Конфитюр из абрикосов с розовым перцем, 200г
Конфитюр из абрикосов с розовым перцем, 200г

С пряным вкусом и нежной текстурой. Армения.

  • 427 342 
Новинка! -20% Конфитюр из лимона и дикого шафрана, 200г
Конфитюр из лимона и дикого шафрана, 200г

Освежающий и нежный конфитюр полезный для здоровья. Армения.

  • 449 359 
Новинка! -20% Конфитюр из бузины, 200г
Конфитюр из бузины, 200г

Изысканный вкус, необычная текстура и лёгкий аромат. Армения.

  • 459 367 
Новинка! -20% Конфитюр из облепихи, 200г
Конфитюр из облепихи, 200г

Нежная текстура и вкус чудесной облепихи и апельсинов. Армения.

  • 524 419 
Новинка! -20% Конфитюр из граната и базилика, 200г
Конфитюр из граната и базилика, 200г

Необычайно вкусное сочетание граната с семенами базилика.

  • 449 359