Санкт-Петербург
|
Ежедневно с 09:00 до 21:00
Приятных покупок
Каталог
22май
Ближайшая доставка
c 14:00 до 18:00 от 99 Р
Каталог
22май
Ближайшая доставка
c 14:00 до 18:00 от 99 Р

Икра кефали копчёная Bottarga~230г

Икра кефали копчёная Bottarga~230г
Икра кефали копчёная Bottarga~230г
Икра кефали копчёная Bottarga~230г
Икра кефали копчёная Bottarga~230г
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Покрыта натуральным пчелиным воском.
  • Вес: 200 - 260 г.
  • Вылов: Средиземное море
  • Производитель: Trikalinos, Греция
  • Упаковка: Картонная коробочка.
  • Состав продукта: Икра серой кефали, соль, уксус.
  • Условия хранения: 12 месяцев с даты изготовления при температуре +4 С
  • Способ приготовления: Продукт готов к употреблению.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 36,3 г, жиры - 19,4 г, углеводы 2,7 г. Витамин С.
  • Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа.
товара нет в наличии
/кг
~0 
за 0.23кг.
Доставим 22.05c 14:00 до 18:00
Весовой товар
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Описание
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Покрыта натуральным пчелиным воском.
  • Вес: 200 - 260 г.
  • Вылов: Средиземное море
  • Производитель: Trikalinos, Греция
  • Упаковка: Картонная коробочка.
  • Состав продукта: Икра серой кефали, соль, уксус.
  • Условия хранения: 12 месяцев с даты изготовления при температуре +4 С
  • Способ приготовления: Продукт готов к употреблению.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 36,3 г, жиры - 19,4 г, углеводы 2,7 г. Витамин С.
  • Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа.
Для данного товара еще нет отзывов, ваш может стать первым
Написать отзыв
Оцените товар

'Боттарго' по-итальянски, 'путарг' по-французски, 'ботарга' по-испански, 'ботарег' по-арабски, 'карасуми' по-японски или 'авготорахо' по-гречески - это деликатес из вяленой пресованной икры кефали или тунца. Боттарга считалась деликатесом еще в эпоху фараонов и была почитаемым блюдом в Древней Греции. Широко известная также во времена Византийской империи, сегодня боттарга занимает почетное место среди продуктов гурмэ. С 1856 семья Трикалинос производит и продает боттаргу из икры серой кефали, известную в Греции как авготорахо. Сегодня авготорахо премиум качества от Трикалинос считается самой высококачественной в мире греческой боттаргой. ДОСТОИНСТВА: -сбалансированный, тонкий вкус, приятное, долгое послевкусие -натуральная пищевая ценность -не содержит консервантов - для изготовления боттарги используется только икра серой кефали, признанную самой высококачественной для этого деликатеса. - выверенные технологии позволяют правильно сбалансировать процессы соления и сушки, чтобы получить достаточное количество влаги и низкое содержание соли в конечном продукте. - боттарга покрыта натуральным пчелиным воском, который сохраняет изысканный вкус продукта на протяжении всего срока хранения, несмотря на низкое содержание соли. НАЧАЛО: 1.Отрежьте толстый ломтик боттарги 2.Снимите восковое покрытие 3.Нарежьте тонкими ломтиками. Совет: Защитное восковое покрытие будет легче снять, если боттаргу оставить при комнатной температуре минимум на 1 час перед тем, как нарезать. 4. Насладитесь вкусом.. Боттарга хороша и как самостоятельное блюдо, и на слегка обжаренном тосте. Прекрасно сочетается с крепкими алкогольными напитками.

Ближайшая доставка 22.05c 14:00 до 18:00 от 99 Р
Онлайн консультант