8 (800) 555-77-68
|   

Икра кефали копчёная Bottarga~230г

Икра кефали копчёная Bottarga~230г
Икра кефали копчёная Bottarga~230г
Икра кефали копчёная Bottarga~230г
Икра кефали копчёная Bottarga~230г

в корзину
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Покрыта натуральным пчелиным воском.
  • Вес: 200 - 260 г.
  • Вылов: Средиземное море
  • Производитель: Trikalinos, Греция
  • Упаковка: Картонная коробочка.
  • Состав продукта: Икра серой кефали, соль, уксус.
  • Условия хранения: 12 месяцев с даты изготовления при температуре +4 С
  • Способ приготовления: Продукт готов к употреблению.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 36,3 г, жиры - 19,4 г, углеводы 2,7 г. Витамин С.
  • Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа.

'Боттарго' по-итальянски, 'путарг' по-французски, 'ботарга' по-испански, 'ботарег' по-арабски, 'карасуми' по-японски или 'авготорахо' по-гречески - это деликатес из вяленой пресованной икры кефали или тунца. Боттарга считалась деликатесом еще в эпоху фараонов и была почитаемым блюдом в Древней Греции. Широко известная также во времена Византийской империи, сегодня боттарга занимает почетное место среди продуктов гурмэ. С 1856 семья Трикалинос производит и продает боттаргу из икры серой кефали, известную в Греции как авготорахо. Сегодня авготорахо премиум качества от Трикалинос считается самой высококачественной в мире греческой боттаргой. ДОСТОИНСТВА: -сбалансированный, тонкий вкус, приятное, долгое послевкусие -натуральная пищевая ценность -не содержит консервантов - для изготовления боттарги используется только икра серой кефали, признанную самой высококачественной для этого деликатеса. - выверенные технологии позволяют правильно сбалансировать процессы соления и сушки, чтобы получить достаточное количество влаги и низкое содержание соли в конечном продукте. - боттарга покрыта натуральным пчелиным воском, который сохраняет изысканный вкус продукта на протяжении всего срока хранения, несмотря на низкое содержание соли. НАЧАЛО: 1.Отрежьте толстый ломтик боттарги 2.Снимите восковое покрытие 3.Нарежьте тонкими ломтиками. Совет: Защитное восковое покрытие будет легче снять, если боттаргу оставить при комнатной температуре минимум на 1 час перед тем, как нарезать. 4. Насладитесь вкусом.. Боттарга хороша и как самостоятельное блюдо, и на слегка обжаренном тосте. Прекрасно сочетается с крепкими алкогольными напитками.

Для данного товара еще нет отзывов, ваш может стать первым

написать отзыв

Рекомендуем попробовать

Икра кефали тёртая, 100г

Копчёная. Trikalinos Bottarga. Без ГМО. Греция.

  • 1 250 
Икра кефали тёртая Bottarga, 40г

Trikalinos Bottarga. Без ГМО. Греция

  • 1 435 

Скидки

-32% Ананас Голд, шт
Ананас Голд, шт

Средний вес плода - 2кг. С сочной мякотью. Коста-Рика.

  • 259 176 
Новинка! -13% Икра красная
Икра красная "Русская Смаковка", 140г

Изготовлена по ГОСТу. Отборная, лососевых пород.

  • 799 699 
Новинка! -20% Сыр Том Де Буа с прованскими травами
  • 492 394 
-30% Сыр Сулугуни
Сыр Сулугуни "Великое село"~300г

Классический грузинский рассольный сыр.

  • 296 207 
-30% Сыр Чанах
Сыр Чанах "Великое село"~300г

Рассольный сыр с неповторимым вкусом.

  • 253 177 
-30% Сыр Адыгейский
Сыр Адыгейский "Великое село" классический, 300г

Нежный сыр в своём классическом исполнении.

  • 281 197 
--3% Филе грудки цыплят
Филе грудки цыплят "Ясные зори"~800г

Охлажденные. Вкусное диетическое мясо.

  • 221 228 
-25% Сушеные манго в шоколаде 7D, 80г
Сушеные манго в шоколаде 7D, 80г

Ароматные манго в глазури из темного шоколада.

  • 399 299 
-33% Фруктовые конфеты
Фруктовые конфеты "Мангоринд 7D", 90г

Из манго и тамаринда. Кошерный продукт. Филиппины.

  • 209 139 
Новинка! -19% Джем
Джем "Русский лес" клюква и черника, 25г

Традиционное лакомство, полезное для здоровья.

  • 62 50 
Новинка! -19% Джем
Джем "Русский лес" клубника, 25г

Без сахара, обладает целебными свойствами.

  • 62 50 
Новинка! -19% Джем
Джем "Русский лес" брусника, 25г

Идеальное вкусное средство от авитаминоза.

  • 62 50 
Новинка! -19% Джем
Джем "Русский лес" малина, 25г

Натуральный полезный джем без сахара.

  • 62 50 
Новинка! -19% Джем
Джем "Русский лес" черника, 25г

Джем из натуральных ингредиентов.

  • 62 50 
Новинка! -19% Джем
Джем "Русский лес" ежевика, 25г

Из свежих ягод и виноградного сока вместо сахара.

  • 62 50 
Новинка! -20% Джем
Джем "Русский лес" ассорти, 75г

В наборе: ежевика, брусника, черника.

  • 260 208