8 (800) 555-77-68
|   

Икра кефали копчёная Bottarga~230г

Икра кефали копчёная Bottarga~230г
Икра кефали копчёная Bottarga~230г
Икра кефали копчёная Bottarga~230г
Икра кефали копчёная Bottarga~230г

в корзину
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Покрыта натуральным пчелиным воском.
  • Вес: 200 - 260 г.
  • Вылов: Средиземное море
  • Производитель: Trikalinos, Греция
  • Упаковка: Картонная коробочка.
  • Состав продукта: Икра серой кефали, соль, уксус.
  • Условия хранения: 12 месяцев с даты изготовления при температуре +4 С
  • Способ приготовления: Продукт готов к употреблению.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 36,3 г, жиры - 19,4 г, углеводы 2,7 г. Витамин С.
  • Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа.

'Боттарго' по-итальянски, 'путарг' по-французски, 'ботарга' по-испански, 'ботарег' по-арабски, 'карасуми' по-японски или 'авготорахо' по-гречески - это деликатес из вяленой пресованной икры кефали или тунца. Боттарга считалась деликатесом еще в эпоху фараонов и была почитаемым блюдом в Древней Греции. Широко известная также во времена Византийской империи, сегодня боттарга занимает почетное место среди продуктов гурмэ. С 1856 семья Трикалинос производит и продает боттаргу из икры серой кефали, известную в Греции как авготорахо. Сегодня авготорахо премиум качества от Трикалинос считается самой высококачественной в мире греческой боттаргой. ДОСТОИНСТВА: -сбалансированный, тонкий вкус, приятное, долгое послевкусие -натуральная пищевая ценность -не содержит консервантов - для изготовления боттарги используется только икра серой кефали, признанную самой высококачественной для этого деликатеса. - выверенные технологии позволяют правильно сбалансировать процессы соления и сушки, чтобы получить достаточное количество влаги и низкое содержание соли в конечном продукте. - боттарга покрыта натуральным пчелиным воском, который сохраняет изысканный вкус продукта на протяжении всего срока хранения, несмотря на низкое содержание соли. НАЧАЛО: 1.Отрежьте толстый ломтик боттарги 2.Снимите восковое покрытие 3.Нарежьте тонкими ломтиками. Совет: Защитное восковое покрытие будет легче снять, если боттаргу оставить при комнатной температуре минимум на 1 час перед тем, как нарезать. 4. Насладитесь вкусом.. Боттарга хороша и как самостоятельное блюдо, и на слегка обжаренном тосте. Прекрасно сочетается с крепкими алкогольными напитками.

Для данного товара еще нет отзывов, ваш может стать первым

написать отзыв

Рекомендуем попробовать

Икра кефали тёртая, 100г

Копчёная. Trikalinos Bottarga. Без ГМО. Греция.

  • 1 250 

Скидки

Новинка! -20% Ингредиенты для салата Капрезе
Ингредиенты для салата Капрезе

Буррата, песто, оливковое масло, бальзамический уксус, томаты.

  • 460 369 
-16% Треска филе охлажденное~1кг
Треска филе охлажденное~1кг

Без кожи. Цена указана за 1 кг. Вес филе: 300-700г. Россия.

  • 680 570 /кг
Новинка! -24% Тушка цыпленка бройлера
  • 169 129 /кг
-42% Лаймы~300г
Лаймы~300г

3 шт/уп. Свежие и ароматные лаймы. Бразилия.

  • 156 90 
Новинка! -14% Дыня Гуляби~4кг
Дыня Гуляби~4кг

Сладкая и сочная, с ароматной мякотью. Узбекистан.

  • 69 59 /кг
Новинка! -25% Голень индейки
Голень индейки "Пава Пава"~1кг

Охлажденная. 2 шт/уп. Нижние конечности индейки. Без ГМО.

  • 299 223 /кг
-24% Тушка утёнка охлаждённого~1.8кг
Тушка утёнка охлаждённого~1.8кг

Вес утки: 1.6 - 2 кг. ГОСТ. 1 сорт. Потрошённая. Ростовская обл.

  • 366 279 /кг
Новинка! -19% Каша шоколадно-банановая TheКаша, 40г
Каша шоколадно-банановая TheКаша, 40г

Натуральная. Не требующая варки.

  • 83 67 
Новинка! -21% Каша ягодная TheКаша, 40г
Каша ягодная TheКаша, 40г

Быстро и вкусно. Не требует варки.

  • 87 69 
Новинка! -19% Ягодные мюсли TheMuesli, 65г
Ягодные мюсли TheMuesli, 65г

Фруктово-ягодный микс в удобной упаковке.

  • 109 88 
Новинка! -19% Фитнес мюсли с черникой TheMuesli, 65г
Фитнес мюсли с черникой TheMuesli, 65г

Природный источник энергии и витаминов.

  • 109 88 
Новинка! -20% Фитнес мюсли с черникой TheMuesli, 350г
Фитнес мюсли с черникой TheMuesli, 350г

С большим количеством ягод.

  • 329 264 
Новинка! -20% Ягодные мюсли TheMuesli, 350г
Ягодные мюсли TheMuesli, 350г

Для сбалансированного питания.

  • 329 264 
Новинка! -23% Каша ягодная TheКаша, 350г
Каша ягодная TheКаша, 350г

Полезный завтрак с ягодами. Не требует варки.

  • 259 199 
Новинка! -23% Каша ванильная TheКаша, 350г
Каша ванильная TheКаша, 350г

Мягкий вкус с пользой для здоровья.

  • 259 199 
Новинка! -20% Шоколадно-банановые мюсли TheMuesli, 300г
Шоколадно-банановые мюсли TheMuesli, 300г

Высококачественные мюсли из цельных злаков.

  • 329 264 
Новинка! -23% Каша шоколадно-банановая TheКаша, 350г
Каша шоколадно-банановая TheКаша, 350г

Полезный завтрак на каждый день.

  • 259 199 
Новинка! -30% Яблоко сушеное с мускатным орехом ЭкоФермер, 75г
  • 174 122 
Новинка! -30% Персик сушеный ЭкоФермер, 85г
Персик сушеный ЭкоФермер, 85г

Прекрасным десерт и полезная альтернатива сладостям.

  • 246 173 
Новинка! -30% Дыня сушеная ЭкоФермер, 100г
Дыня сушеная ЭкоФермер, 100г

Краснодарская. Без ГМО.

  • 294 206