8 (800) 555-77-68
|   

Икра кефали копчёная Bottarga~230г

Икра кефали копчёная Bottarga~230г
Икра кефали копчёная Bottarga~230г
Икра кефали копчёная Bottarga~230г
Икра кефали копчёная Bottarga~230г

в корзину
  • Доставка: В день оформления заказа.
  • Описание: Покрыта натуральным пчелиным воском.
  • Вес: 200 - 260 г.
  • Вылов: Средиземное море
  • Производитель: Trikalinos, Греция
  • Упаковка: Картонная коробочка.
  • Состав продукта: Икра серой кефали, соль, уксус.
  • Условия хранения: 12 месяцев с даты изготовления при температуре +4 С
  • Способ приготовления: Продукт готов к употреблению.
  • Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 36,3 г, жиры - 19,4 г, углеводы 2,7 г. Витамин С.
  • Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа.

'Боттарго' по-итальянски, 'путарг' по-французски, 'ботарга' по-испански, 'ботарег' по-арабски, 'карасуми' по-японски или 'авготорахо' по-гречески - это деликатес из вяленой пресованной икры кефали или тунца. Боттарга считалась деликатесом еще в эпоху фараонов и была почитаемым блюдом в Древней Греции. Широко известная также во времена Византийской империи, сегодня боттарга занимает почетное место среди продуктов гурмэ. С 1856 семья Трикалинос производит и продает боттаргу из икры серой кефали, известную в Греции как авготорахо. Сегодня авготорахо премиум качества от Трикалинос считается самой высококачественной в мире греческой боттаргой. ДОСТОИНСТВА: -сбалансированный, тонкий вкус, приятное, долгое послевкусие -натуральная пищевая ценность -не содержит консервантов - для изготовления боттарги используется только икра серой кефали, признанную самой высококачественной для этого деликатеса. - выверенные технологии позволяют правильно сбалансировать процессы соления и сушки, чтобы получить достаточное количество влаги и низкое содержание соли в конечном продукте. - боттарга покрыта натуральным пчелиным воском, который сохраняет изысканный вкус продукта на протяжении всего срока хранения, несмотря на низкое содержание соли. НАЧАЛО: 1.Отрежьте толстый ломтик боттарги 2.Снимите восковое покрытие 3.Нарежьте тонкими ломтиками. Совет: Защитное восковое покрытие будет легче снять, если боттаргу оставить при комнатной температуре минимум на 1 час перед тем, как нарезать. 4. Насладитесь вкусом.. Боттарга хороша и как самостоятельное блюдо, и на слегка обжаренном тосте. Прекрасно сочетается с крепкими алкогольными напитками.

Для данного товара еще нет отзывов, ваш может стать первым

написать отзыв

Рекомендуем попробовать

Икра кефали тёртая, 100г

Копчёная. Trikalinos Bottarga. Без ГМО. Греция.

  • 1 250 
Икра кефали тёртая Bottarga, 40г

Trikalinos Bottarga. Без ГМО. Греция

  • 1 435 

Скидки

Хит продаж! -99% Вода минеральная Ессентуки №4, №17 + Новотёрская, 3*500мл
  • 99
Новинка! -20% Масло сладко-сливочное Крестьянское
  • 169 136 
Новинка! -20% Йогурт лесная ягода 3.5%
Йогурт лесная ягода 3.5% "КМЗ", 450г

Густой йогурт с черникой, малиной, клубникой и ежевикой.

  • 97 78 
-20% Сливочное масло коровье фермерское, 200г
Сливочное масло коровье фермерское, 200г

Домашнее масло с жирностью 82%.

  • 299 239 
Новинка! -20% Стейк из отбивной ягненка
Стейк из отбивной ягненка "Австралийский ТД", 360г

4 шт/уп. Премиальный стейк на кости.

  • 861 689 
Новинка! -20% Корейка новозеландского ягненка
Корейка новозеландского ягненка "Австралийский ТД", 260г

2 шт. Стейк из корейки австралийского ягненка.

  • 671 537 
Новинка! -20% Кебапи из телятины
  • 595 476 
-30% Пельмени
Пельмени "Садахар" с бараниной, 450г

Из натуральных ингредиентов. Ручной работы.

  • 580 406 
-30% Жюльен
Жюльен "Садахар" с курицей и грибами, 280г

4 шт/уп. В узелках из блинного теста. Ручной работы.

  • 516 362 
-25% Пельмени Купеческие, 500г
Пельмени Купеческие, 500г

Из говядины, баранины и свежей зелени.

  • 501 376 
-25% Манты Настоящие, 480г
Манты Настоящие, 480г

Сытные, с большим количеством начинки.

  • 480 360 
-25% Пельмени Боярские, 500г
Пельмени Боярские, 500г

Из мяса молодых бычков. Без консервантов.

  • 420 315 
-30% Пельмени
Пельмени "Садахар" с говядиной и свининой, 450г

Без заменителей и консервантов. Ручной работы.

  • 479 336 
-30% Вареники
Вареники "Садахар" с творогом, 400г

Из натуральных ингредиентов. Слепленные вручную.

  • 433 304 
-30% Блины
Блины "Садахар" с говядиной и свининой, 400г

4 шт/уп. Без сои и искусственных добавок. Ручной работы.

  • 424 297 
-30% Пельмени
Пельмени "Садахар" с курицей, 450г

Изготавливаются вручную. Без консервантов.

  • 414 290 
-30% Хинкали
Хинкали "Садахар" с бараниной, 320г

4 шт/уп. Высокое качество ресторанного уровня.

  • 387 271 
-30% Блины
Блины "Садахар" с творогом, 400г

4 шт/уп. Сочная начинка в тонком тексте. Ручная работа.

  • 344 241 
-30% Вареники
Вареники "Садахар" с картофелем и грибами, 400г

Из натуральных ингредиентов. Ручной работы.

  • 344 241